平成29年8月9日、 生物機能開発学専攻博士課程前期?福壽 友哉さん、川井 清司准教授、羽倉 義雄教授らが日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会 ポスター賞を受賞しました。
同赏は、日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会でのポスター発表「マルトビオン酸カルシウムによる蒸しケーキの改质」が优秀であると高く评価されたため授与されました。
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- 【受賞】福壽 友哉さん（生物機能開発学専攻）らが日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会 ポスター賞を受賞しました
