Home现代思想2022年6月号 特集=肉食主义を考える
（出版社ホームページより引用）
肉を食べることはイデオロギーか?
前世纪の终わりに肉食の问题は动物実験や工业畜产を背景に、动物の解放ないし动物の権利の问题として论じられた。しかし最近では「肉食主义」という概念に基づく议论が注目を集め、また环境主义的菜食主义の登场や培养肉の开発など、状况は大きく変わりつつある。本特集では〈肉を食べること〉の行方を问う。
| 着者 | 讨议：伊势田哲治＋井上太一 寄稿：池田乔、石川伸一、一ノ瀬正树、伊藤润一郎、卯田宗平、太田悠介、大森美香、久保田さゆり、熊坂元大、黒田昭信、小泉义之、野林厚志、信冈朝子、比嘉理麻、福永真弓、藤原辰史、沟井裕一、山口未花子、吉田真理子、惭?ジョイ |
|---|---|
| 出版社 | 青土社 |
| 出版年月 | 2022年5月27日 |
| ISBN | 978-4-7917-1431-5 |
| 値段 | 定価1,650円 （本体1,500円＋税） |
| 种类 | 共编着 |
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広島大学大学院人间社会科学研究科
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